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CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ DERRIÈRE LE MOULIN DE BARFONTARC 2015

Reference -DERRIERE ML BARFONTARC

Vous recherchez un Champagne. Sélection du Farmer Français : La finesse du Chardonnay & l'élégance des notes boisées, ce champagne millésimé allie parfaitement la légèreté et la finesse du Chardonnay

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CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ DERRIÈRE LE MOULIN DE BARFONTARC 2015
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CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ DERRIÈRE LE MOULIN DE BARFONTARC 2015

Région : Champagne

Appellation : A.O.C Champagne

Cépages : 100% Chardonnay - Millésime 2015

Couleur : Blanc - Blanc effervescent 

Dégustation : Derrière le Moulin Millésimée a la particularité d’allier parfaitement la délicatesse et la finesse du Chardonnay aux notes boisées apportées par son vieillissement partiel en fûts de chêne. Une cuvée exceptionnelle produite en quantité limitée. Robe or gris, mousse légère et bulles fines. Un nez expressif, notes de fleurs blanches, d’aubépine. Un côté fumé avec quelques notes de vanille. En bouche, champagne ample avec de la rondeur, notes de caramel, de vanille et de boisé avec une finale persistante tout en finesse et élégance.

A servir entre 8 et 12°C

Accord mets et vins : Idéal à l'apéritif ou lors d'un repas accompagnant une truite aux amandes ou une blanquette de lotte

Caractéristiques techniques : 

Mise en bouteille : Mars 2016

Dosage : 9g/litre

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

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